Para realizar esta acción no debes de acudir a menus extraños, simplemente acude a la carpeta de aplicaciones, coge la aplicación y arrastrala hasta la papelera, ya esta.
Con esto debería de bastar, hay personas que inciden en que se quedan restos de estas aplicaciones en el Mac, si eres de estos últimos hay una serie de aplicaciones para desinstalar de forma completa, aqui tienes un listado de ellas.
Recuerda tienes todos los artículos que se van publicando en la sección «Empezar en Mac» reunidos aquí.